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迁西板栗批发告诉您如何制作栗子面小窝头

时间:2019/3/25 10:25:00 来源:http://www.sneakapeeps.com/news59986.html

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迁西板栗深受大家的喜欢,板栗的吃法也是多种多样,下面就跟迁西板栗批发一起来了解一下如何制作栗子面小窝头吧。

1、首先将要做的是要将黄豆粉、玉米面、白糖、混合均匀,在混合中加入少量的桂花。

2、在面粉中缓慢的加入温水,在加热水的时候需要边加边搅拌。

3、在揉面的时候需要从面团的四周网中间不断的按压揉面,这样会使面团更加柔软。

4、面团需要揉到表面光滑,面团软硬适中的这种程度。

5、这个时候需要将和好的面团搓条,切成小面团。

6、在做之前需要把面团做成圆球状,为了避免粘手,可以将手心蘸些凉水进行制作。

7、这个时候用右手拇指尖蘸少许水,顶住面剂一头,左手拿住面转动,成窝头形状即成半成品。

8、将做好的窝窝放到蒸屉中,锅内加入热水烧开,用大火旺气蒸约15分钟左右即可出锅。

以上就是制作栗子面小窝头的方法,希望可以帮助到大家。


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