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如何迁西储藏板栗?

时间:2019/2/12 3:00:00 来源:http://www.sneakapeeps.com/news47132.html

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迁西板栗一直是深受大家喜爱的食物之一,那么你知道如何储藏迁西板栗吗?下面就让我们一起来了解一下吧。

储藏板栗之湿沙混存法:这个方法需要用超过所藏板栗重2-3倍的重粗沙(其中沙的含水量为8-10%),与所藏板栗进行混合,堆放在通风的地方,堆放高度不超过50厘米,并且要经常翻堆加湿,使板栗含水均匀。

储藏板栗之塑料袋藏:将买来的板栗装到塑料袋中封好,将塑料袋放到通风好、气温稳定的地下室内,气温在10℃以上时,塑料袋口要打开;气温在10℃以下时,把塑料袋口扎紧保存。初期每隔7-10天翻动一次,1个月后,翻动次数可适当减少。

储藏板栗之坛内混藏:将板栗用潮湿的细黄沙拌匀装入坛内,坛底和坛口可以多放些黄沙,坛口用稻草堵塞,口朝地倒置。容器直径不宜太大,贮存一段时间后,要倒出来检查一次,将较嫩的和发黑的板栗挑出来。

储藏板栗之自然风干:把要冬存的板栗浸入冷水桶里,水漫过板栗,浸泡7-10天后捞出,装在竹篮里,高挂在通风处,让其自然风干。浸泡前,要除尽病、虫、伤栗果,摊放1-2天,蒸发水分,当鲜果失重10%左右方可按上述方法收藏。入藏1个月内是危险期,要常查看。

储藏板栗之锯末混藏:用相当于所藏板栗重量20%的锯末,加入水,使其含水量达40-50%,然后与板栗混合堆放,装在木箱或口袋里。

以上就是储藏板栗的方法,希望可以帮助到大家。




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