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迁西板栗的特点

时间:2019/8/12 15:16:00 来源:http://www。qianxitc。com/news115789。html

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迁西板栗产自唐山市迁西市,迁西板栗到现在已经有两千多年的种植历史,迁西板栗外观玲珑,栗皮褐色,鲜亮而富有光泽,果仁呈浅黄色,栗皮和内皮易剥壳。迁西板栗吃起来细腻,糯、软、香、甜是迁西板栗的代表性特点。 

迁西板栗的糯是 很有名的的,入口就化的感觉让人没办法忘怀,切开熟栗仁,切面起沙的品质真是没的说,谈到这口水都快流下来了,很想立马囫囵的吃上几颗,回味这无穷的美味;迁西板栗香不香?这你算是问着了,不管是自己煮着吃还是买加工好的栗仁,只要是熟的迁西板栗那股扑鼻而来的栗香是难以抗拒的,浅浅的清香,就像是打开味蕾的钥匙,自然什么都没有添加,健康的味道;软!是肯定的,不要吃惊,软而不硬这是迁西板栗的特点;迁西板栗很甜,糖度在二十左右,这是由大自然造化万物形成的,迁西地处燕山山脉,光照充足,昼夜温差大, 降水适量,有利的自然条件造成了其代表性的品质。 

迁西的地质条件比较特殊,造成了极适宜板栗生长的土壤条件。板栗生长的土壤主要以麻岩、花岗岩、石英二长岩等风化较疏松的砂质、质淋溶褐土为宜,这种土质含义丰富的钠、钾、磷、铝、镁、钙、铁、锰、硅等矿物质,尤其是板栗生长所需要的营养元素,磷、钙、镁、锰等养分含量均高出其它岩石,铁远远高于肉红色伟晶岩,极适宜板栗的生长。



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